Przepis:
Fix do mięsa mielonego połączyć z wodą i odstawić na 10 minut.
Mięso dobrze wymieszać z fixem.
Masę dokładnie wyrobić, uformować pieczeń w kształcie chleba. i piec w 160°C przez około 40-45 minut.
Sos meksykański rozprowadzić w wodzie i po kilku minutach gotować przez 10 minut.
Porcje pieczeni serwować polane sosem meksykańskim , z dodatkiem ziemniaków i kapusty słodkiej na ciepło.
