Drobno pokrojoną szalotkę szklimy na oleju i dodajemy sparzoną i odciśniętą pokrojoną kapustę kiszoną. Chwilę smażymy po czym dodajemy rozpuszczoną w wodzie kurkumę i curry. Gdy kapusta nabierze pięknego żółtego koloru dodajemy posiekaną drobno natką pietruszki.