Duszony sandacz z warzywami i ziołami

Składniki:

Filet z sandacza 600 g
Masło do smarowania garnka
Kilka kropel wina białego
Gałązki świeżego tymianku
Listki świeżej bazylii
Gałązki natki pietruszki
Gałązki świeżego koperku
Pokrojona w talarki marchew
Seler naciowy
Listek laurowy
Sól
Świeżo zmielony biały pieprz

Przepis:

Garnek smarujemy masłem na, który kładziemy porcje ryby. Całość delikatnie solimy i posypujemy białym pieprzem. Przykrywamy drugą częścią garnka na, który wkładamy zioła i warzywa. Całość przykrywamy i dusimy przez kilka minut.

Wróć do reszty przepisów
facebook